ENSALADAS




No somos cualquier mezcla, somos la combinación perfecta.





LAS CONSENTIDAS


FUSILLI CON SERRANO

FUSILLI CON SERRANO

$125
Cama de lechuga con 150 gr de fusilli, aceitunas negras y 40 gr de jamón serrano bañados con aceite de oliva extra virgen, parmesano y nuestro exclusivo aderezo de Eneldo con Roquefort.

FRESCHEZZA

FRESCHEZZA

$80
Una cama de lechuga italiana, jícama, betabel y zanahoria ralladas, pepino, cuadritos de queso panela bañados con aderezo de mango picante.

POLLO CHIPOTLE

POLLO CHIPOTLE

$120
Tiras de pollo empanizado, sobre lechuga, tomate, cebolla morada y vinagreta. Pepino rebanado, bañados con aderezo chipotle y tiras de tortilla.

DEL HUERTO

DEL HUERTO

$100
Cama de lechuga con espinaca, tomate, cebolla, queso panela, aguacate, grano de elote, bañados con aderezo de pimiento rojo y hojuelas de imitación tocino como topping.

CESAR CON POLLO ASADO

CESAR CON POLLO ASADO

$130
pechuga de pollo asado en cuadritos sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y parmesano.

ENSALADA CESAR

ENSALADA CESAR

$105
Queso panela sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y queso parmesano.



TODAS LAS ENSALADAS


LOMBARDA $120
Lechuga italiana, col morada, zanahoria rallada, ajonjolí, queso manchego, pechuga de pavo, jamón de pavo, bañados con vinagreta balsámica y aderezo de mango picante.
PECHUGA DE PAVO CON GRUYERE $110
Jamón de pechuga de pavo y queso gruyere sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y queso parmesano.
PECHUGA DE PAVO CON PANELA $110
Jamón de pechuga de pavo y queso panela sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y queso parmesano.
PECHUGA DE POLLO CON SALSA HOT WING, BBQ ó CHIMICHURRI $115
160 gr de pechuga de pollo asado en cuadritos sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y parmesano.
JAMÓN DE PIERNA $85
Jamón de pierna con queso manchego sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y queso parmesano.
JAMÓN DE PAVO $85
Jamón de pavo con queso manchego sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y queso parmesano.
ATÚN $100
110 gr de Atún en agua sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla y aceituna negra. Bañados con aderezo césar, crutones y queso parmesano.

VITEL TONE $125
Rebanadas de roast beef y queso provolone ahumado sobre una cama de lechuga, tomate y cebolla, bañados con salsa de vitel tone, croutones y queso parmesano.
DEL HUERTO CON ATÚN $120
Cama de lechuga con espinaca, tomate, cebolla, queso panela, aguacate, grano de elote, bañados con aderezo de pimiento rojo y hojuelas de imitación tocino como topping.
DEL HUERTO CON POLLO $120
Cama de lechuga con espinaca, tomate, cebolla, queso panela, aguacate, grano de elote, bañados con aderezo de pimiento rojo y hojuelas de imitación tocino como topping.
RÚSTICA $100
Lechuga y espinaca picada y aderezadas con vinagreta balsámica. Tomate, cebolla morada y queso roquefort, y trocitos de tocino salteado con almendras.
MANZANA CON UVAS $85
Una manzana roja cortada en cuadritos con rodajas de uva, sobre una cama de lechuga, bañados con jarabe de maple, yoghurt natural y nuez picada.
ENSALADA DE LA CASA 3 VEGETALES + 1 INGR. $95
Arma tu ensalada con los ingredientes que desees y disfruta su sabor.
ENSALADA DE LA CASA 3 VEGETALES + 2 INGR. $115
Arma tu ensalada con los ingredientes que desees y disfruta su sabor.
ENSALADA DE LA CASA 3 VEGETALES + 1 INGR. gourmet $135
Arma tu ensalada con los ingredientes que desees y disfruta su sabor.
ENSALADA DE LA CASA 3 VEGETALES + 2 INGR. gourmet $155
Arma tu ensalada con los ingredientes que desees y disfruta su sabor.
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